La culinaria de Cusco vive un momento de esplendor internacional. Inspirada en técnicas ancestrales de cocción como la pachamanca y en la biodiversidad de los Andes, la gastronomía peruana deslumbra a los paladares más exigentes del mundo.
Sabores Andinos: La Revolución Gastronómica Cusqueña y sus Ingredientes Sagrados
